Das Essen wird in einer modernen Küche im Neubau des Bettenhauses Süd zubereitet. Die zeitgemäße Ausstattung schafft optimale Voraussetzungen, um höchste Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Dank dieser exzellenten Rahmenbedingungen sind wir seit vielen Jahren als Lebensmittelunternehmer zugelassen – eine Voraussetzung, um nicht nur die interne Versorgung sicherzustellen, sondern auch eine Vielzahl externer Kunden zu beliefern. Täglich stellt der Küchenleiter Dirk Fenske gemeinsam mit seinem Team bis zu 2.800 Essensportionen her.